Ниже собраны коды ошибок, встречающиеся в печах UNOX и сопутствующем оборудовании (вытяжка, осмос, шоковая заморозка и т. п.). Для каждого кода приведены типовые причины. Коды, обозначения и формулировки причин сохранены.
Монтаж, ремонт, запчасти, техническое и сервисное обслуживание оборудования общепита — horeca-service-zip.ru
Полезно перед началом диагностики:
- Сфотографируйте код ошибки и момент, когда он появляется (при старте, во время нагрева, на мойке, в конце цикла).
- Проверьте питание: напряжение, клеммы, заземление, отсутствие перегрева разъёмов.
- Осмотрите разъёмы и шлейфы между платами: типичная причина — плохой контакт/окисление/перетёртый кабель.
- Если ошибка связана с перегревом (термостаты/термозащита) — дайте оборудованию остыть и проверьте вентиляцию, загрязнение, работу вентиляторов охлаждения.
- Ошибки газовой части: любые работы по газу выполняет квалифицированный специалист.
- После устранения причины может потребоваться сброс/перезапуск и контрольный прогон (нагрев, пар, вентилятор, мойка — в зависимости от модели).
Коды AF (ошибки/аварии)
AF01 — Ошибка термозащиты мотора
Возможные причины: Повреждение термозащиты, Разъединение проводов, Повреждена плата мощности, Перегрелся мотор.
AF02 — Ошибка термостата безопасности
Возможные причины: Перегрев камеры печи выше +320°С, Провод термостата безопасности разъединен, Повреждена плата мощности.
AF03 — Ошибка датчика температуры
Возможные причины: Оба датчика температуры повреждены или отсоединены, Повреждена плата мощности.
AF04 — Потеря связи между платами мощности и управления
Возможные причины: Кабель между платами мощности и управления поврежден или плохо соединен, Повреждена плата управления, Повреждена плата мощности, Сильные электромагнитные колебания (магнитное поле).
AF05 — Потеря связи с газовой платой
Возможные причины: Кабель, соединяющий газовую плату и плату мощности, поврежден или разъединен, Повреждена газовая плата, Поврежден плавкий предохранитель газовой платы, Повреждена плата мощности, NGS параметру платы мощности печи присвоено значение 1, Повреждена плата управления.
AF06 — Ошибка температуры выхлопных газов
Возможные причины: Температура выхлопных газов выше +620°С, Поврежден датчик температуры выхлопных газов, Повреждена газовая плата.
AF08 — Ошибка прекращения вращения мотора
Возможные причины: Датчик тахометр не подсоединен или поврежден, Соединение с мотором, Конденсатор поврежден, Тормозное сопротивление не подключено или повреждено, Моторы повреждены, Плата мощности повреждена.
AF10 — Неверные настройки важнейших значений в EEPROM
Возможные причины: Повреждена плата мощности, Неверные настройки параметров EEPROM.
AF13 — Температура камеры очень высокая (>+340°C)
Возможные причины: Датчик температуры 1 поврежден, Плата мощности повреждена, Контактор замкнут.
AF23 — Проблема газового поджига
Возможные причины: Неправильная регулировка дросселя/форсунки в случае LPG, Недостаток или отсутствие давления газа на входе, Недостаток подачи воздуха в горелку, Поджиг неисправен или отсоединен, Повреждена плата контроля горелки, Плата мощности повреждена.
Коды EE (серии XB/XV)
EE1 — ошибка на дисплее серий печей XB/XV
Возможные причины:
- Провода, подходящие к металлическому зонду, не подключены к источнику питания.
- Поврежден металлический зонд.
Решение:
- Проверьте подключение.
- Обратитесь к квалифицированному специалисту.
EE2 — ошибка на дисплее серий печей XB/XV
Возможные причины:
- Провода, подходящие к датчику температуры металлического зонда, не подключены к источнику питания.
- Поврежден датчик температуры металлического зонда.
Решение:
- Проверьте подключение.
- Свяжитесь с квалифицированным техническим персоналом.
Коды EF (датчики/перегрев/связь)
EF1 — Неисправность датчика (заднего) температуры камеры
Возможные причины: Провода подсоединения датчика камеры 1 отсоединены от плато, Датчик печи №1 поврежден, Повреждена плата мощности.
EF2 — Неисправность датчика (переднего) температуры камеры
Возможные причины: Проводы подсоединения датчика №2 печи отсоединены, Поврежден датчик температуры №2, Повреждена плата печи.
EF3 — Неисправность датчика сердцевины
Возможные причины: Провода подсоединения датчика температуры в сердцевине отсоединены от платы мощности, поврежден датчик температуры в сердцевине, Повреждена плата мощности.
EF4 — Перегрев мотора-вентилятора камеры
Возможные причины: Активизирована термозащита мотора, Повреждена плата мощности.
EF5 — Сработала аварийная защита +318°С
Возможные причины: Активизирована термокоманда безопасности, Повреждена плата мощности.
EF6 — Нет связи с силовой платой
EF7 — Нет связи с подключенным дополнительным оборудованием
Коды EA (шоковая заморозка)
EA1 — Неисправен датчик температуры шоковой заморозки
Возможные причины: Провода подсоединения датчика камеры №1 отсоединены от платы мощности, Датчик печи №1 поврежден, Повреждена плата мощности агрегата шоковой заморозки.
EA2 — Неисправен термокерн в шоковой заморозке
Возможные причины: Провода подсоединения датчика температуры в сердцевине отсоединены от платы мощности, Поврежден датчик температуры в сердцевине, Повреждена плата мощности агрегата шоковой заморозки.
EA3 — Сработало реле давления шоковой заморозки
Возможные причины: Перегруз схемы холодильника, Повреждена плата мощности агрегата шоковой заморозки.
EA4 — Необходимо почистить фильтр шоковой заморозки
EA5 — Нет связи с шоковой заморозкой
Коды EL (шкаф медленной готовки)
EL1 — Ошибка датчика температуры шкафа медленной готовки
Возможные причины: Провода подсоединения датчика камеры отсоединены от платы, Датчик печи поврежден, Повреждена плата мощности теплового шкафа.
EL2 — Ошибка датчика влажности шкафа медленной готовки
Возможные причины: Провода подсоединения датчика влажности отсоединены от платы мощности, Датчик влажности поврежден, Повреждена плата мощности теплового шкафа.
EL3 — Нет связи с шкафом медленной готовки
Коды EC (вытяжка/козырёк)
EC1 — Неисправен датчик в вытяжке
Возможные причины: Провода подсоединения датчика температуры отсоединены от платы, Датчик температуры поврежден, Плата мощности козырька повреждена.
EC2 — Нет связи с вытяжкой
Коды EO (система осмоса)
EO1 — Неисправность датчика давления воды системы осмоса
Возможные причины: Израсходованы фильтры системы реверсивного осмоса.
EO2 — Неисправность счетчика воды системы осмоса
EO3 — Необходимо заменить фильтр системы осмоса
EO4 — Низкое давление воды на входе системы осмоса
EO5 — Нет связи с системой осмоса
Коды WF (предупреждения/датчики/мойка/щупы)
WF01 — Ошибка датчика температуры №1
Возможные причины: Датчик №1 не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF02 — Ошибка датчика температуры №2
Возможные причины: Датчик №2 не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF03 — Ошибка температурного щупа
Возможные причины: Термощуп не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF04 — Предупреждение об ошибке тахометра мотора
Возможные причины: Остановка мотора, Датчик тахометра отсоединен или поврежден, Неправильное расположение датчика тахометра, Неправильное расположение магнита в моторе, Повреждена плата мощности.
WF05 — Предупреждение об ошибке вентилятора охлаждения электронных компонентов
Возможные причины: Неправильное соединение охлаждающего вентилятора и платы мощности, Охлаждающий вентилятор поврежден, Повреждена плата мощности.
WF06 — Перегрев платы мощности
Возможные причины: Плата мощности нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена плата мощности.
WF08 — Газовая плата подсоединена, но печь настроена как электрическая
Возможные причины: Параметр NGS на газовой плате имеет значение 0.
WF09 — Предупреждение об ошибке мотора вентилятора
Возможные причины: Повреждена плата мощности, Поврежден мотор.
WF10 — Предупреждение о неверных настройках параметров EEPROM
Возможные причины: Повреждена плата мощности, Неверные настройки параметров EEPROM.
WF11 — Предупреждение о перегреве газовой платы
Возможные причины: Газовая плата нагрелась до температуры свыше +70°С, Повреждена газовая плата.
WF12 — Предупреждение о перегреве сверхтонкого щупа
Возможные причины: Плата сверхтонкого щупа нагрелась до температуры свыше +70°С, Повреждена плата сверхтонкого щупа.
WF13 — Предупреждение об ошибке сверхтонкого щупа
Возможные причины: Сверхтонкий щуп не подсоединен, Сверхтонкий щуп поврежден, Повреждена плата сверхтонкого щупа.
WF14 — Предупреждение об ошибке многоточечного щупа (вообще не работает)
Возможные причины: Многоточечный щуп подсоединен некорректно, Многоточечный щуп поврежден, Повреждена плата мощности.
WF15 — Потеря соединения со сверхтонким щупом
Возможные причины — Кабель, соединяющий плату мощности и сверхтонкий щуп, поврежден или отсоединен, Сверхтонкий щуп поврежден, Повреждена плата мощности.
WF16 — Отсутствие воды в процессе мытья
Возможные причины: Отсутствие воды на входе, Редуктор давления воды поврежден, Соленоидный клапан EL1 отсоединен/поврежден, Кабель платы мощности/плата мощности повреждена, Кабель переключателя давления поврежден.
WF17 — Предупреждение об ошибке многоточечного щупа (частично не работает)
Возможные причины: Многоточечный щуп подсоединен некорректно, Многоточечный щуп поврежден, Повреждена плата мощности.
WF19 — Отсутствие моющего средства
Возможные причины: Моющее средство закончилось, Цикл подачи поврежден, Фильтр моющего средства засорен, Невозвратный клапан поврежден, Вибрационная помпа повреждена, Кабель/плата мощности повреждена.
WF20 — Предупреждение соленоидного клапана EG1
Возможные причины: Соединения цикла подачи повреждены, Соленоидный клапан EG1 поврежден, Соединение платы мощности/плата мощности повреждена.
WF21 — Предупреждение датчика температуры шкафа для курицы Pollo
Возможные причины: Датчик отсоединен или поврежден, Плата шкафа Pollo повреждена.
WF23 — Предупреждение отсутствия или нехватки воды
Возможные причины: Давление воды слишком низкое, Соединения системы мытья, Переключатель давления поврежден, Плата мощности повреждена.
WF24 — Недостаток мощности в шкафу Pollo
Возможные причины: Питание не подается, Плата мощности шкафа Pollo повреждена.
WF25 — Предупреждение соленоидного клапана EL 2 для мытья пространства за защитной решеткой
Возможные причины: Неверное/поврежденное соединение цикла подачи, Соленоидный клапан EL2 поврежден, Поврежден кабель платы мощности/плата мощности.
WF26 — Предупреждение соленоидного клапана EG2
Возможные причины: Неверное/поврежденное соединение цикла подачи, Соленоидный клапан EG2 поврежден, Поврежден кабель платы мощности/плата мощности.
Служебные режимы и программные сбои
DEMO — демонстрационный режим работы
Для его снятия необходимо перепрограммирования аппарата.
NOANS — Сбой программного обеспечения
Необходимо обратиться в службу поддержки, для программирования аппарата.
Подсказки по симптомам (для быстрее поиска причины)
Если ошибка про “нет связи” (AF04, AF05, EF6, EF7, EA5, EL3, EC2, EO5): чаще всего помогает проверка шлейфов/разъёмов, состояния контактов, фиксации колодок, а также питания соответствующего модуля (силовая/газовая/плата аксессуара).
Если ошибка про перегрев (AF02, AF13, EF4, EF5, WF06, WF11, WF12): проверьте загрязнение, работу вентиляторов, теплоотвод, отсутствие перекрытия вентиляционных решёток, а также корректность показаний датчиков (когда датчик “врёт”, система может перегреваться или “думать”, что перегрелась).
Если ошибка про воду/мойку (WF16, WF19, WF23, WF25, WF26, EO4): проверьте наличие воды на входе, давление, фильтры, редуктор, клапаны и магистрали подачи, а также датчик/переключатель давления и проводку.
Если ошибка про щупы (WF03, WF12–WF15, WF17): начните с проверки подключения разъёма щупа, целостности кабеля, контактов; затем — диагностика самой платы щупа/платы мощности.
