Приветствую, коллеги! Хочу поделиться своим опытом работы с конвекционной печью Unox XFT 133 LineMiss™. В нашем магазине мы постоянно тестируем оборудование, чтобы предлагать клиентам только лучшее. И эта печь, честно говоря, приятно удивила. Компактная, но при этом невероятно функциональная – идеальный вариант для небольших кафе, пекарен или ресторанов, где важен каждый сантиметр пространства.
Что умеет эта малышка?
Unox XFT 133 – это настоящий универсал. Хлеб, выпечка, блюда на пару, разогрев замороженных продуктов – всё это ей по плечу. Четыре уровня позволяют готовить сразу несколько блюд, а продуманная система конвекции AIR.Plus гарантирует равномерное пропекание на каждом уровне. Больше никаких подгоревших снизу и бледных сверху пирожков!
Встроенная помпа: удобно и практично
Отдельно хочу отметить встроенную помпу для подачи воды. Подключаете шланг к ёмкости с водой – и всё, пароувлажнение готово к работе. Никаких сложных подключений к водопроводу! Хотя, если нужно, можно докупить набор XC660 и подключить печь стационарно.
Простота в управлении
Даже новичок легко разберётся с управлением. Интуитивно понятный интерфейс, ручные режимы конвекции и конвекции с паром, визуализация оставшегося времени выпечки – всё сделано для удобства пользователя. А функция DRY.Plus помогает избавиться от лишней влаги, чтобы выпечка получалась румяной и хрустящей.
Несколько слов о конструкции и безопасности
Рабочая камера из нержавеющей стали легко моется, а скругленные углы упрощают уборку. Двойное остекление дверцы и технология Protek.Safe™ обеспечивают безопасность – внешние поверхности печи и стекло остаются холодными даже при высокой температуре внутри. Кстати, дверца открывается сверху вниз, что очень удобно в условиях ограниченного пространства.
Уход за Unox XFT 133: проще простого
Регулярная чистка – залог долгой службы любой техники. Unox XFT 133 не исключение. После каждой смены протирайте камеру мягкой тканью с моющим средством для нержавеющей стали. Противни можно мыть в посудомоечной машине. Раз в неделю проверяйте вентиляционные отверстия и очищайте уплотнитель дверцы. А раз в месяц стоит уделить внимание вентиляторам и внутренним компонентам. И не забывайте про безопасность: перед чисткой обязательно отключайте печь от сети!
Что еще можно добавить?
Если вы ищете компактную, надежную и многофункциональную конвекционную печь, Unox XFT 133 – отличный выбор. Она прекрасно справится с приготовлением самых разных блюд и станет незаменимым помощником на вашей кухне. А в сочетании с мармитами для первых блюд, прессами для гамбургеров и тестораскаточными машинами, вы сможете значительно расширить меню своего заведения.
Технические характеристики Unox XFT 133:
Количество уровней: 4
Материал камеры: Нержавеющая сталь
Комплектация: 4 противня TG 305, помпа для забора воды, 4 ножки, Starter Kit
Дверь: Двойное остекление, открывание сверху вниз
Подсветка: Галогеновая лампа
Режимы работы: Конвекция, конвекция с паром, непрерывный режим (INF)
Технологии: AIR.Plus, DRY.Plus, STEAM.Plus, Protek.Safe™
